指纹图谱结合响应面法研究醋制南五味子炮制工艺

邓 翀*，郑洁，宋小妹

（陕西中医学院药学院，陕西 咸阳 712046）

摘要：目的  优化南五味子醋制的炮制工艺。方法  以南五味子指纹图谱共有色谱峰峰面积的综合评分为指标，采用3因素3水平的Box-Behnken响应面试验设计，考察、闷润时间、蒸制时间等不同因素对醋蒸南五味子炮制工艺的影响，优选最佳炮制工艺。结果  采用Design Expert 8.05软件对数据进行分析，建立综合评分与影响因子的多元二次回归方程。多元二次回归方程预测南五味子醋制最佳炮制条件为：每100 g药材加醋量为28.10 g，闷润时间1.95 h，蒸制时间3.90 h。结论  采用优选的炮制工艺能从整体化学成分角度保证醋制南五味子炮制质量,为制定其饮片的质量标准和临床应用提供依据。

关键词:南五味子；醋制；指纹图谱；Box-Behnken试验设计