甘蔗叶总黄酮提取工艺及抗炎活性的研究

侯小涛¹，马丽娜³，邓家刚^1*，王礼蓉³，郝二伟²，赵超超³，刘鹏³

（1.广西医科大学药学院，广西 南宁 530021； 2.广西中药药效研究重点实验室，广西 南宁 530001； 3.广西中医药大学药学院， 广西 南宁 530001）

摘要：目的 研究甘蔗叶总黄酮提取工艺的优化及其抗炎作用。方法 采用分光光度法，以甘蔗叶总黄酮的量为考察指标，采用正交试验法优选提取工艺，考察乙醇的体积分数、提取温度、料液比、提取时间四个因素，每个因素设三个水平；采用不同类型的炎症动物模型，进行二甲苯小鼠耳肿胀模型、毛细血管通透性实验、棉球肉芽肿模型的试验，考察甘蔗叶总黄酮的抗炎活性。结果 甘蔗叶总黄酮最佳提取工艺为乙醇体积分数50%，提取温度80 ℃，料液比1∶25，提取时间每次2 h；甘蔗叶总黄酮能明显抑制小鼠耳廓炎症，对醋酸所致的小鼠腹腔毛细血管通透性增高有显著的抑制作用，对小鼠棉球肉芽肿增生有显著的抑制作用。结论 验证试验表明优选出的提取工艺稳定、合理、可行；甘蔗叶总黄酮具有抗炎作用。

关键词：甘蔗叶； 总黄酮； 正交试验； 抗炎作用