三七不同药用部位聚炔类成分的GC-MS分析研究

周建良，陆静娴，谭春梅，郑成，陈碧莲*

（浙江省食品药品检验研究院，杭州  310004）

摘要：目的  对三七不同药用部位的聚炔类成分进行气质联用分析。方法  采用气质联用技术对三七主根、花、剪口、筋条、茎叶和须根等不同药用部位的环己烷提取溶液进行了聚炔类成分分析，并测定其相对含有量。结果  从三七不同药用部位中共鉴定了3个聚炔类成分，包括Methyl 5,7-hexadecadiynoate、人参炔醇和人参环氧炔醇。测定结果显示，三个聚炔类成分的总含有量在三七筋条、3年生主根、花、剪口中含有量很高，在茎叶中含有量很低；主根中头数越多，含有量越低；三七花中的人参炔醇含量很高，但人参环氧炔醇几乎未能检测。结论  建立了内标校正相对含有量的三七聚炔类成分气质联用的定量分析方法，使测定具有可比性。

关键词：三七；聚炔类成分；人参炔醇；人参环氧炔醇；GC-MS