胡坪1,2，乔晚芳1,2，王楠1,2，陈烨1,2，黄露3，王月荣1,2*
（1. 上海市功能性材料化学重点实验室 华东理工大学，上海 200237； 2. 华东理工大学化学与分子工程学院，上海 200237； 3. 马尔文仪器公司，上海 200237）
摘要：目的 对麦冬多糖相对分子质量测定的方法进行研究。方法 采用高效凝胶渗透色谱联用蒸发光散射检测法（HPGPC-ELSD）、基质辅助激光解吸/电离飞行时间质谱法（MALDI-TOF-MS）和分子排阻色谱联用小角度激光光散射检测、黏度检测法（SEC-LALLS）对麦冬多糖的相对分子质量及其分布进行测定。结果 HPGPC-ELSD法测得麦冬多糖的相对重均分子质量为2 376 g/mol，分散度为1.23；MALDI-TOF-MS法测得麦冬多糖的糖残基单元为己糖，其相对重均分子质量为721 g/mol，分散度为1.49；SEC-LALLS法测得麦冬多糖的相对重均分子质量为3 962 g/moL，分散度为1.49，其流体力学半径为1.3 nm，在水相的构象介于球状和无规卷曲之间。结论MALDI-TOF-MS法更适用于多糖单元结构等信息的获取；HPGPC-ELSD法是相对测定法，其相对分子质量测定结果与多糖的空间结构有关；SEC-LALLS法不仅可用于测定多糖的相对分子质量，而且能够提供其结构相关信息，因此是一种较为理想的测定方法。
关键词：麦冬多糖； 相对分子质量； 凝胶色谱法； 基质辅助激光解吸/电离飞行时间质谱法； 小角度激光光散射检测法
