星点及正交试验优化五味子藤茎提取工艺研究

丁璞，宋新，李先宽，陈婷，王冰^*

（辽宁中医药大学，辽宁 大连 116600）

摘要：目的用星点设计-效应面法与正交设计两种方法优化五味子藤茎提取工艺并对设计方法的优越性进行比较。方法采用HPLC法对指标成分五味子醇甲、五味子甲素、五味子乙素进行测定，考察乙醇体积分数、回流时间、温度和料液倍数对指标成分的影响。结果正交试验设计确定最佳工艺为乙醇体积分数80%、提取温度85 ℃、提取时间2 h /次、提取溶剂10倍量；星点设计—效应面法确定最佳工艺为乙醇体积分数82.9%、提取时间135.44 min /次、提取溶剂9.99倍量。结论星点设计—效应面法在该回流提取工艺研究中略优于正交试验设计方法。

关键词：星点设计-效应面法；正交设计；五味子藤茎；提取工艺