胃乐宁片中猴头菌丝体的单糖组成

曹  玲¹，王亚超²，王  玉¹

(1.江苏省食品药品检验所，江苏南京210008；2. 中国药科大学，江苏 南京210009)

摘要：目的 分析真菌类药物胃乐宁片中猴头菌丝体多糖及其水解单糖的组成。方法 利用Roberts铜测定法选择性沉淀具有葡聚糖结构的多糖，硫酸-苯酚法测定多糖；将粗多糖用2mol/L三氟乙酸在110 ℃下水解，高效阴离子色谱-积分脉冲安培法分析其中水解单糖的组成。结果 Roberts铜测定法可消除多糖测定时添加物的干扰。胃乐宁片中猴头菌丝体多糖是由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、阿拉伯糖、鼠李糖、岩藻糖等单糖组成的杂多糖。结论 离子色谱法无需对单糖进行衍生化，灵敏度高，选择性好，与硫酸-苯酚法多糖测定结果具有良好的相关性，可为真菌类药物中多糖成分的分析研究提供参考。