正交试验优选玄参蒸制中试工艺的研究

曹岗1, 2，季金玉1，丛晓东1*，张云1，蔡宝昌1, 2, 3, 4* 

（1 浙江中医药大学中药炮制技术研究中心, 杭州 310053；2 南京中医药大学药学院, 南京210046；3 南京中医药大学国家教育部中药炮制规范化及标准化工程研究中心, 南京 210029；4 南京海昌中药集团有限公司，南京 210061）

摘 要：目的 优选玄参的最佳蒸制中试最佳工艺。方法  以浸出物、哈巴俄苷、5-羟甲基糠醛为指标，采用正交试验法，考察浸泡时间，蒸制时间及干燥温度3个因素(每个因素取3个水平)，对玄参最佳蒸制中试工艺进行优选。结果 最佳蒸制工艺为浸泡30min，蒸制2h，95℃ 干燥。结论 优选得到的玄参中试蒸制工艺稳定合理，符合工业化生产要求。

关键词： 玄参；哈巴俄苷；5-羟甲基糠醛；正交试验；中试工艺