不同炮制方法对莪术挥发油及其4种主要活性成分的影响

陆兔林，黄致君，毛春芹，胡俊扬，蔡宝昌

（南京中医药大学，南京 210046）

摘要：目的 比较不同炮制方法对莪术挥发油及其4种主要活性成分莪术二酮、莪术醇、牻牛儿酮和β-榄香烯的影响。方法 以药典挥发油测定法测定生、醋炙和醋煮莪术饮片中的挥发油，采用HPLC法同时测定莪术二酮、莪术醇、牻牛儿酮和β-榄香烯。色谱柱为依利特ODS-C18（250 mm×4.6 mm，5 μm）；流动相为乙腈（A）-水（B），梯度洗脱，0~30 min，40%~60%(A)，30~40 min，60%~80%(A)，40~60 min，80%~90% (A)；进样量10 μL；柱温25 °C；体积流量1.0 mL/min；检测波长214 nm。结果 与生品相比，莪术的醋煮品和醋炙品挥发油及其4种活性成分均有不同程度下降；并且莪术醋炙品高于醋煮品。结论 本研究所建立的定量测定方法可用于莪术挥发油及其4种活性成分的同时定量分析。为莪术饮片及其炮制品的质量控制和临床应用提供参考依据。

关键词：莪术；炮制；挥发油；定量测定；HPLC