不同干燥工艺干姜的UPLC特征指纹图谱比较研究

韩燕全1，洪燕2，左冬1,2，陈杨1,2，罗欢1,2，夏伦祝1*

（1.安徽中医学院第一附属医院，国家中医药管理局中药制剂三级实验室，安徽 合肥 230031；2.安徽中医学院，安徽 合肥 230031）

摘要：目的  建立不同干燥工艺干姜的UPLC特征指纹图谱测定方法，为干姜的干燥工艺选择提供依据。方法  晒干、晾干和微波干燥姜的甲醇超声提取液采用Acquity UPLC分析，BEH C18 (2.1 mm×100 mm，1.7 μm)柱；流动相乙腈-水溶液，梯度洗脱；检测波长280 nm，分析各样品指纹图谱相似度。结果  建立了15个干姜药材的UPLC特征指纹图谱包括6,8,10-姜酚作为参考峰；3种干姜加工方式相似度均大于0.99。结论  干姜炮制工艺以晾干和60 ℃真空干燥为宜。

关键词：干姜；干燥工艺；UPLC；特征指纹图谱