芙蓉叶粉的灭菌工艺研究

朱  倩，付文焕，李近磊，张惠清，李中东

（复旦大学附属华山医院，上海 200040）

摘要：目的 通过考察不同灭菌方法对芙蓉叶粉的灭菌效果，确定最佳灭菌工艺。方法 采用热压灭菌、60钴辐射灭菌及低温间歇灭菌法对芙蓉叶粉进行灭菌，将符合微生物限度标准的样品，用高效液相色谱法测定芙蓉叶粉主要成分芦丁和槲皮素的量。结果 热压灭菌法、60钴辐射灭菌法及低温间歇灭菌法80℃下4次灭菌均符合药典微生物限度标准；芙蓉叶粉主要成分在低温间歇灭菌法前后没有差异。结论 低温间歇灭菌法可用于芙蓉叶粉的灭菌。

关键词：芙蓉叶粉； 灭菌方法； 芦丁； 槲皮素； 高效液相色谱法